柚子胡椒とあなたの "恋のレシピ"

今回は

「お漬物」

きゅうりのワサビ漬けも簡単人気レシピですが、ワサビの代わりに柚子胡椒を使うのもオススメ。

米麹で自然な旨みが加わります。

ご飯のお供、とりあえずのおつまみにもgooooood!!!

やみつきになるので冷蔵庫の常備菜にしちゃいましょう！

『柚子胡椒漬け』

🫶恋のレシピ🫶

［材料］

・きゅうり…2本（4等分にカット）

・人参…1本（縦横の4等分にカット）

・みょうが…3本（縦半分にカット）

・塩…20g

・砂糖…50g

・米麹…30g

・恋ノ柚子胡椒…7g

［作り方］

① 野菜と、調味料をビニール袋（ジップロックなど）に入れ、混ざり合うように振る。

② 全体に馴染んだら、冷蔵庫で半日〜一日漬ける。

③軽く洗ってカットする。

※お好みで恋ノ柚子胡椒を添えて🔥🔥🔥

ゴーヤや茄子も美味しいですよ🍆

是非作ってみてくださいね✨

🫶YUZU CHILI PEPPER OF LOVE 🫶

🌎柚子胡椒to the world🌏